左手香是許多家中種植的香藥草植物,左手香很好種植,全日照或半日照的環境都可以,除了具有特殊的香氣,也具有藥用價值。
常用於處理發炎症狀,主要是因為含有香芹酚(carvacrol)及百里香酚(thymol),研究顯示這兩種成分在抗菌、抗發炎、抗氧化與鎮痛作用都有良好的成效。
夏日是左手香生長快速的季節,不妨採摘一些左手香,製作左手香膏,嘗試大自然的禮物吧!
事前處理
- 清洗葉片並陰乾
- 將左手香葉片打成泥狀,並過濾出汁液→製作左手香皂→詳細記錄請參考【手工皂製作】左手香汁、左手香皂配方與做法
- 將過濾後並擠乾的左手香泥加入植物油萃取→製作左手香膏
左手香膏配方

左手香膏配方
橄欖油(油萃左手香) | 50克 |
蜜蠟 | 10克 |
薄荷腦 | 3克 |
精油 | 40滴 |
左手香膏蜜蠟(蜂蠟)比例
許多人的疑問是 : 蜜蠟(蜂蠟)到底要加多少?
需要考慮「你希望左手香膏的硬度」及「使用的植物油是否有含乳油木果脂或可可脂」
植物油部分,我自己是常用廚房常見的橄欖油,所以蜜蠟會使用橄欖油重的五分之一或四分之一。
蜜蠟比例越高,左手香膏就會越硬。
若橄欖油:蜜蠟=4:1,硬度就會比 橄欖油:蜜蠟=5:1做出來的更軟,不過4:1或5:1都是合適的軟硬度,就看個人喜好,所以第一次可以先少量製作,決定自己喜好的軟硬程度。
如果植物油有使用乳油木果脂或可可脂,由於這兩種在常溫下本身就是固態,所以蜜蠟的比例就會再降低。
「左手香膏」做法
1. 將榨完左手香汁液的左手香渣60克,加入180克的橄欖油。
2. 利用低溫油萃的方式(瓦斯爐開最小火),萃取左手香精華。

3. 小火慢炸至泡泡變的細小(左手香渣不易看出有沒有炸到酥),這次左手香渣量較少,大約炸30分鐘。
4. 使用棉布過濾袋將左手香渣與橄欖油分離,盡量擠乾左手香渣。
5. 將護唇膏管(之後裝左手香膏的容器)用75%酒精消毒,乾燥後備用。
6. 取步驟4的橄欖油50克、蜜蠟10克,放入容器中,隔水加熱至蜜蠟融化。

7. 待溫度稍降後,加入薄荷腦3克、精油共40滴。

8. 趁熱倒入已消毒的護唇膏管或其他容器中。
9. 待冷卻後再蓋上蓋子,完成左手香膏。
【註1:薄荷腦於45℃左右即可熔化】
【註2 : 精油可選擇茶樹、薰衣草、廣藿香、薄荷、天竺葵,若不添加精油也可以】
17秒了解濃萃左手香膏做法
左手香膏製作與使用心得
本次使用的左手香渣只有60克,其實只有一點點,本來只打算加入兩倍量的橄欖油(120克),但是量實在太少,所以改用三倍的量(180克)。油萃左手香渣的好處是水分含量比較少,相對可以減少油萃的時間,不過少少的左手香渣炸了30分鐘也是不短了(雖然曾聽過皂友一次萃取大量左手香,小火慢炸5個小時)。
本次萃取出的左手香橄欖油顏色很綠,也可以調高油的比例,但左手香精華的比例就會降低,可以自行取捨。最後選擇加入5%薄荷腦,塗於蚊蟲叮咬處會有涼感,止癢效果蠻好的,精油比例不高(3~3.5%),氣味不會過於濃烈,精油配起來的氣味也很舒服。
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參考資料:
1. 何振隆、徐光平,2021。左手香精油之成分及生物活性之探討。林業研究季刊 28(1):46-48。
2. https://www.youtube.com/watch?v=xyCyEC3Ww3Y&t=104s